030 2146881  info@franciacortainbianco.it

2   Una classe numerossissima anche a BimBi Chef! Con grande emozione dei genitori 
 3  La classe di degustazione di Onaf è sempre più numerosa 
 4  Il latte d'asina, un segreto di bellezza utilizzato sin dall'antichità!
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E ancora #showcooking con la bella e brava Denise Gottani Personal Chef 

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"False verità su colesterolo e formaggio"
Il Cardiologo Riccardo Raddino conferma, con interessanti approfondimenti che il formaggio è un alimento indispensabile, utilizzato nelle giuste quantità, nella nostra dieta

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Degustazioni di formaggi spagnoli arrivati quest'oggi direttamente da Truijio...ovviamente a cura di Onaf all'ingresso della manifestazione 

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"Sèt Gröste de formài" di Pietro Arrigoni non è solo un libro ma un progetto a tutto tondo tra storia, valorizzazione, cultura e arte!

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Nel frattempo al Pad.1...
"I formaggi di Valcamonica" con Silvano Nember
I prodotti della nostra Valle tra i DOP

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Rieccoci per l'ultima giornata di questa ricca edizione di Franciacorta InBianco!
Vi aspettiamo per la degustazione di formaggi all'ingresso della fiera.

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And the winner is...
Sabrina Fattori dal blog Architettando in cucina con la Cheese Cake in tre colori!
Complimenti 

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Le Sorelle in Pentola sono già arrivate!
Chiara e Angela Maci tra una manciata di minuti presiederanno la giuria del contest "B come Biancolatte"
#FranciacortaInBianco2016 #BcomeBiacolatte

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Bimbi, pannocchie e trattori! Che divertimento

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"il miele: produzione e caratteristiche. I mieli bresciani con assaggi guidati"
Live dal Pad.1

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Azioni, progetti e strategie per il Valtrompia Dop!
Tra i tanti la stagionatura in miniera
Un incontro interessante in diretta ora presso il Pad.1
— con Vatayan Fabrizio Veronesi

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E dopo pranzo?! Zerotrenta Amaro Bresciano!
E via per con gli appuntamenti del pomeriggio di Franciacorta InBianco 

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Showcooking in prima fila con Denise Gottani Personal Chef
 
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 "Il Gorgonzola è il formaggio che contiene più fosforo"
E allora...rinfreschiamoci la memoria
 
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 Un tartufo è per sempre 

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Degustazioni anche qui, nel piccolo padiglione all'ingresso della fiera 😋

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Il convegno è iniziato con i saluti e l'introduzione del Vicesindaco di Castegnato, Patrizia Turelli e l'assessore allo Sviluppo Economico di Regione Lombardia, Mauro Parolini

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Nel frattempo nel Padiglione 1 ci prepariamo al convegno "Produzioni tipiche del territorio di montagna"!
Al termine degustazione di prodotti tipici


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Eccoci alla seconda giornata di Franciacorta InBianco
Iniziamo con un sorso di sciroppo dell'orso con Eucaliptus, Miele 🍯 e Propoli per allontanare tutti i mali di stagione

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E ora Showcooking con la bella Denise!
Non vediamo l'ora di degustare questo risotto al Grana Padano

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Il gioco si fa sempre più difficile...ma non impossibile
Trismoka, artisti del caffè a #FranciacortaInBianco2016

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Tutti i segreti del latte, caffè e cappuccino con Trismoka, artisti del caffè!
#LatteArt #FrancicortaInBianco2016

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Un saluto inaugurale delle autorità e...manca pochissimo!
"Franciacorta non è solo bollicine"
Non vediamo l'ora di scoprirlo insieme!

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Il convegno "stato di salute del settore lattiero e caseario ed il ruolo dei giovani" è iniziato con una presenza numerosa! Il moderatore è il critico enogastronomico Paolo Massobrio.
Tra i relatori Claudio Endrizzi, giornalista di BresciaOggi.it, Ettore Prandini, Vicepresidente nazionale Coldiretti, Germano Pe', Presidente dell'Associazione Allevatori di Brescia e Lombardia e Francesco Martinoni, Presidente Unione Provinciale Allevatori!
   

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  • Costruttori di macchine transfer, produciamo: Macchine utensili Macchine transfer a lavorazione a barra Macchine transfer ad asse orizzontale Macchine transfer ad asse verticale Macchine transfer centro di lavoro a tavola rotante Macchine transfer per la grande produzione Novità assoluta macchina di nuova concezione
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  • Vigilanza Group è una cooperativa operante nel settore della sicurezza su tutto il territorio nazionale, con due centrali operative, sempre in collegamento, che consentono di fornire in modo diuturno servizi di localizzazione satellitare, videosorveglianza e telesorveglianza grazie al sistema Disaster Recovery.
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  • Nitor Società Cooperativa opera nell´ambito delle pulizie civili, pulizie industriali facchinaggio per enti pubblici e privati e per qualsiasi tipo di struttura che necessiti di un intervento celere e professionale. Situata in una nuova sede moderna e funzionale, l´azienda si avvale di un team di operatori qualificati e di un parco macchine all´avanguardia, che consente di effettuare lavori su superfici di ogni forma e dimensione, intervenendo anche in situazioni difficoltose. Grazie all´esperienza più che decennale, Nitor è in grado di assicurare risultati ai vertici della categoria, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Nitor crede all´eticità del servizio offerto e alla necessità di garantire la validità delle proprie prestazioni, in un´ottica di trasparenza e reciproca fiducia con i Clienti. Scegliere Nitor significa rivolgersi ad un partner affidabile, ad uno staff altamente specializzato ed ad unico interlocutore capace di gestire un pacchetto integrato di servizi. A riprova dell´apprezzamento ricevuto, Nitor annovera nel suo portfolio clienti nomi di assoluto prestigio nel panorama industriale e civile.
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  • UBI BANCO DI BRESCIA UBI Banca è il quinto Gruppo Bancario in Italia per numero di sportelli, con una quota di mercato superiore al 5% e una presenza significativa nelle regioni a più alto potenziale del Paese. UBI Banca è un Gruppo cooperativo, quotato alla Borsa di Milano e incluso nell'indice FTSE MIB.
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