Foodwriter, scrive di eccellenza gastronomica italiana tra web e carta stampata. Con il suo sito web mangiaredadio.it è una delle food storyteller più seguite in Italia: nella sua carriera ha intervistato i più influenti e noti chef italiani, da Gualtiero Marchesi a Carlo Cracco, grazie ai quali ha potuto rubare trucchi e tecniche da condividere con il pubblico, attraverso le sue ricette. Ricette di grande impatto ma replicabili da tutti. Perché l’eccellenza sta nella semplicità!